Vadelmakermakakku

Työyksikössäni tapahtui lokakuun alussa muutoksia ja saimme paljon uusia työtovereita. Tämän kunniaksi minulta pyydettiin kakkuja ensimmäiselle yhteiselle työpäivälle. Tein vadelma-kermakakun, jonka täytteeseen itse ihastuin.

Täytteenä siis vadelma-valkosuklaa täyte, kaksinkertaisena tehty / kakku. pursotukset flora vispiä, päällä pakastevadelmia. Vadelmat pysyvät hyvin kokonaisina kun ne laittaa kakun päälle heti jäisinä ja antaa sulaa siihen.