perjantai 4. kesäkuuta 2010

Ristiäiskakku


Mansikkatäyte
4dl kermaa
250gr mascarpone juustoa
500gr tuoreita mansikoita
n. 1 dl tomusokeria
n. 0.5dl vaniljakreemijauhetta

Vaahdota kerma, lisää vaahdotuksen lopussa tomusokeri. Sekoita joukkoon mascarpone sekä puolitetut mansikat. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi vaniljakreemijauhe ja sekoita vielä muutaman minuutin ajan.

Ei kommentteja: