Pääsiäisen kunniaksi päätin tänä vuonna tehdä erilaiset pääsiäistervehdykset kukkien viennin sijaan. Niinpä sitten sarjatyönä päädyin tekemään kakkuja.
Kostutus tehty spritellä, täytteenä lakritsavaahto ja lemon curd, kuorrutettu sitruunatuorejuustolla, päällä marsipaanilevy ja reunoilla lakumattoa sekä floravispiä vaahtona. Päällä koristeena sokerimassakukkia, flora vispiä vaahtona sekä candy meltsistä tehtyjä pajunkissoja (pajunkissana sokerihelmi kun unohdin valkoisen värin / suklaan...)
Tein kolme eri kokoista, joten en osaa sanoa minkä verran aineita tulee yhteen... Mutta lakritsavaahto on sama kuin "lakritsapommin" vaahto eli uskoisin saman määrän riittävän yhteen normi kakkuun kuin mitä meni siihen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti